[ BATU CAVES 飞鱼篇 ]
一间简陋的茶餐室, 却隐藏了这道 " #起飞非洲鱼肉 " .. 何谓 : 起肉 ? 因为吖老板已经把鱼骨除去掉, 还把鱼肉刮成一卷卷的, 好漂亮咧! 看起来多开胃呢.. 尤其是你怕不会吃鱼 又担心容易啃到鱼骨的你, 非常适合你。
他们是使用了 #黑非洲鱼 , 所以蒸起来的鱼肉都很鲜甜 , 不会有泥味..店主也保证, 如果你吃到有泥味,可以feedback给他们知道。
它需要一点时间去处理 , 当场起肉 才蒸 所以至少需要 30分钟去蒸,才能享用这道美食..所以食客们要耐心的等候哦..尤其周末, 想品尝的早点到达吧..^_^
你要的酱料都会有 :
● 酱蒸
● 姜茸
● 清蒸
● 娘惹蒸
● 潮州蒸
之前已经品尝过 酱蒸 和 潮州蒸, 今天老板娘也大力推介 娘惹蒸。果然没有介绍错! 很适合我们口味 喜欢吃酸辣的你, 也可以一试哦 !
除了闻名的起飞鱼肉之外, 还有一些家乡菜。因为休息时间不定, 下面有附上了联络号码。打个电话去 买个保险吧.. 😂
#行运茶餐室
94 , JALAN BATU CAVES, BATU 7 BATU CAVES..
营业时间 :
6.00 PM TO 11.00 PM
Tell :
017 - 626 9931
016 - 635 9463
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